กระจกรถยนต์ ฟิล์มรถยนต์ จังหวัดเลย
รถตู้ให้เช่าทั่วไทย 77 จังหวัด

เข้าสู่ระบบ เอ๊าเลย! เลยจ๊ะ

เข้าสู่ระบบ  \/ 
x
 Use Facebook account
หรือ
สมัครสมาชิก  \/ 
x
 Use Facebook account
หรือ

alt

วันนี้ขออนุญาตนำเสนอแทนจ่าเฉ่สัก 1 รายการ จากการที่กระผมหาทางลัดเลาะกับป๋าเปี๊ยก ไม่ทราบนามสกุล ที่จะไปยังโครงการอาหารช้าง ณ บ้านน้ำค้อ ภูหลวง จ.เลย หลังจากสามารถจัดซื้อเนื้อวัวและอวัยวะอื่นๆของวัวมาผสมผสานกัน งานนี้ทางกระผมสบายตัวเลย เพราะมีสุดยอดเชพจาก ทางโครงการฯ อาสามาปรุงอาหารระดับชาติ ที่ขอบอกได้คำเดียวว่า "มันต้องแกล้มเหล้า" อุอุ เริ่มกันเลยกับ "ก้อยเนือสูตรกึ่งป่าและน้ำดีขี้เพี้ยบนเตาแก๊ส LPG"

 

บรรยากาศสบายๆ ร้อนหน่อยเพราะช่วงนี้เมืองเลยเปิดฮีตเตอร์ ล้อมรอบด้วยรั้วไฟฟ้าประปราย

alt

 

เริ่มด้วยเนื้อวัวซอยเป็นชิ้นๆ ด้วยมีด้ามเบี้ยวๆ แต่คม ผลลัพท์เท่ากันกับมีดอิตาลี

alt

 

เชฟพี่จ่อย จำชื่อผิดก็ขอภัยนะครับ ตอนเย็นเป็นเชฟ ตอนกลางคืนออกตระเวณไล่ช้างป่าที่มารบกวนชาวบ้าน

alt

 

มีผ้าขี้ริ้วกับเครื่องในหลายๆอย่างพอกรุ้มกรุิ่ม ต้มครับต้มเข้าไป เดี๋ยวเอาไปซอยใส่ก้อย

alt

 

แปรสภาพแล้ว

alt

 

ซอยกันต่อ

alt

 

และส่วนผสมสำคัญคือ ซ้ายขี้เพี้ย (อันนี้เจือจางหน่อย) ส่วนอันขวาคือน้ำดี

alt

 

แต่ที่เชฟจ่อย Prefer มากกว่าคือ ขี้เพี้ยแบบเป็นมัดๆลูกๆ นี้ครับ แกบอกมันข้นดี

alt

 

จากนั้นก็เป็นพริกป่นน้ำปลา

alt

 

ที่นี้ออกแบบครัวแนว Abstract "โตบ่อได้เรียนอาร์ตโตบ่อรู้หรอก"

alt

 

ใส่เกลือ ใส่ข้าวคั่วกันต่อไป ผักซอยก็ใส่เข้าไป

alt

 

เชพอีกคนมาซอยข่าต่อ

alt

 

 

alt

alt

 

คนมันเข้าไป

alt

 

 

alt

 

เสร็จเรียบร้อย ก้อยเนื้อ ทานแล้วท้องไม่อืดครับ อิอิ

alt

 

เริ่มกันเลย ฮิ้วววววววว

alt

 

 

ดูข่าวที่คุณอาจจะสนใจ

Go to top