กระจกรถยนต์ ฟิล์มรถยนต์ จังหวัดเลย
รถตู้ให้เช่าทั่วไทย 77 จังหวัด

ต่อไปนนี้จะเป็นอาหารชั้นเลิศ ใครไม่กลัวอ้วนก็จัดกันไปเลยเต็ม ๆ สูตรหมูทอดรสเด็ด ๆ ทำง่าย ๆ มาพร้อมวิธีทำแบบจุใจ

หมูสามชั้นทอด

สูตรหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน คนที่กำลังลดน้ำหนักหลบไป เพราะหมูทอดอาจจะสร้างปัญหาได้ ไปดูสูตรการทำ และวิธีการทำกันเล้ยยยยย

ส่วนผสม (สำหรับหมักหมู)

หมูสามชั้น หั่นชิ้น 500-700 กรัม
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
กระเทียมโขลกหรือสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
----------------------------------------------------
แป้งทอดกรอบ (สำหรับคลุกผสมก่อนทอด) 150 กรัม

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมสำหรับหมักหมูในชามใบใหญ่ ให้เข้ากัน

ผสมส่วนผสมสำหรับหมักหมูในชามใบใหญ่ ให้เข้ากัน

หมูสามชั้นหั่นชิ้นหนาประมาณ 1-1.5 ซ.ม. แล้วใช้ส้อมจิ้มหมูให้ทั่วทั้งชิ้น

 หมูสามชั้นทอด

ใส่หมูลงชามส่วนผสมสำหรับหมัก นวด ๆ คลุก ๆ หมูกับส่วนผสมสักพัก

หมูสามชั้นทอด

หมักไว้ในตู้เย็นสัก 8 ชั่วโมง หรือข้ามคืน

หมูสามชั้นทอด

ก่อนนำลงทอด ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกให้ทั่วชิ้นหมู

หมูสามชั้นทอด

นำลงทอดในน้ำมันเยอะหน่อยนะคะ กะให้น้ำมันท่วมหมู ใช้ไฟกลางค่อนไปทางร้อน

หมูสามชั้นทอด

ทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน แล้วสะเด็ดน้ำมันพักไว้

หมูสามชั้นทอด

นำมาหั่นชิ้น จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
(พริกป่น น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ข้าวคั่ว ต้นหอมซอย ผสมรวมกัน)

หมูสามชั้นทอด

อร่อยและอ้วนด้วยกันค่ะ

หมูสามชั้นทอด

 

 

ขอขอบคุณบทความดีดีจากคุณ ALDI : http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=voneye&month=10-12-2016&group=26&gblog=8

หอพัก จังหวัดเลย
เราชอบจัดอันดับ
ร้านเหล้า นั่งดื่มเย็นใจ เย็นเย็น
รับขายฝากที่ดิน จ.เลย
รับแปลภาษา แปลเอกสารราคาถูก แปลภาษา อังกฤษ-ไทย แปลภาษา ไทย-อังกฤษ

Go to top