เว็บไซต์เล็กๆของจังหวัดเลย "เอ๊าเลยดอทคอม" เข้าสู่ปี 2019 อย่างเร้าใจ

068ถนนมะลิวัลย์มุ่งสู่ขอนแก่นในเขตอำเภอวังสะพุงด้านขวามือจะปรากฏร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อศักดินารากหญ้าอยู่ใต้ร่มเงาของต้นมะขามโบราณต้นยักษ์อายุร่วมร้อยปี



ร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ทั้งเนื้อตุ่น เนื้อสดหมักนุ่มๆ ลูกชิ้น จุดเด่นคือการใช้ตะกร้อลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักที่นี่มีจำนวนมาก 9-10อัน ขึ้นอยู่กับจำนวนลูกค้า คาดว่าเพื่อความรวดเร็วในการบริการให้ทันใจลูกค้าที่มาใช้บริการจำนวนมาก ปริมาณที่ได้ก็ค่อนข้างเยอะถูกใจวัยทำงาน รสชาดก็โอเค มาตรฐานบ้านเรา คนจะแน่นช่วงเที่ยงๆนะครับ ตอนนั้นแหละจะได้ชมการใช้ตะกร้อทั้งหมดที่มีในร้าน มีโอกาสแวะไปชิมครับ ผมไปมาแล้วได้เยอะมาก รสชาดผ่านครับ ขึ้นอยู่ที่ใครชอบเพิ่มเติมยังไงก็ปรุงเอาเอง ถ้าคุณชอบฟังเพลงแนวแจ๊ซก็อย่าไปดูถูกคนทำเพลงร็อคนะครับ
ขอบคุณภาพสวยๆจากเอ้ พ่อน้องเอยเขยวังสะพุง




ลวกเส้นและผักในเวลาเดียวกัน ทีละสองชามสองตะกร้อเพื่อประหยัดเวลา
067
หม้อสำหรับลวกเส้นและตุ๋นเนื้ออีกเตา ตัวนี้ใช้ถ่านไม้โอ๊คนำเข้าจากแคนาดา
069
นี่แหละครับ ส่วนหนึ่งของตะกร้อลวกเส้นทั้งสิบอันของร้าน บรรจุแล้วพร้อมลวก
065
คล่องแคล่วรวดเร็ว ปรุงแต่งทีเดียวสี่ชาม
066
กลายร่างมาเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อชามโต
064
ทานกับพริกย่างไฟจิ้มกะปิแท้น้ำหนักสุทธิ90กรัม มีธาตุไอโอดีน ผลิตจากเคยสด แถมกลิ่นติดมือ
063
เร่งมือหน่อยจะรีบไปฟังหวย
068

Go to top