ปักหลักอยู่ที่ บ้านบุ่งกุ่ม มหานครด่านซ้าย เมืองที่มีผีตาโขนมากที่สุดในจังหวัดเลย จำหน่ายมาแล้วตั้งแต่ปี พ.ศ. 2550
บรรยากาศดีริมน้ำหมัน ที่ตอนนี้ขุ่นมาก เพราะฝนตกติดต่อกันมาหลายวัน น้ำมาจากทางเหนือพัดเอาขี้ตมมา ตอนนี้ก็จ่อจะถึงคอสะพานแล้ว ถ้าตกติดต่อกันอีกก็ไม่แน่ว่า ด่านซ้ายจะท่วมเป็นที่แรก
ตอนแรกว่าจะกินก๋วยเตี๋ยวบ้านนาเวียงของเจ๊ติ๋ม แต่เห็นลูกค้าเยอะบิดาผมก็เลยขับมาเรื่อยๆจนถึงร้านนี้ ที่บ้านบุ่งกุ่ม ก๋วยเตี๋ยวริมน้ำ ร้านจะอยู่ด้านขวามือถ้าไปจากตัวอำเภอ ระยะทางประมาณ 4 กิโลเมตร มีทั้งอาหารตามสั่ง และก๋วยเตี๋ยวสามแบบ น้ำตก น้ำใส และต้มยำ ผมอยากลองก๋วยเตี๋ยวต้มยำของด่านซ้ายบ้าง ก็เลยสั่งเล็กต้มยำพิเศษ ส่วนบิดาวัย 60เลือก ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เส้นใหญ่ ระหว่างที่รอก็ชมน้ำหมันไปด้วย โดยรวมก็โอเคนะ โล่งๆ อากาศดี ลมพัดตลอดเวลา ร้านอยู่ติดกับลำน้ำหมันเลยครับ นี่ถ้าฝนตกมาอีกอย่างที่กล่าวไว้ข้างบน ก็คงจะท่วมแน่ แม้ร้านนี้จะยกสูงขึ้นมาแล้วก็ตาม เพราะตอนนี้ก็จ่อแล้ว
ส่วนรสชาดอาหารก็โอเคมากครับ เล็กต้มยำ สำหรับผมเติมน้ำปลากับพริกป่นนิดเดียว ถ้าเป็นคนอื่น แทบไม่ต้องปรุง อร่อยอยู่แล้ว และแนะนำให้สั่งธรรมดา ไม่ต้องพิเศษอย่างผม เพราะได้เยอะมาก อีกอย่างถ้าสั่งธรรมดา การปรุงรสของแม่ครัวจะพอดีกว่าพิเศษที่เพิ่มปริมาณมากขึ้น สูตรที่เตรียมไว้อาจจะเป๋ไปเล็กน้อย ถ้าสั่งธรรมดาคงไม่ต้องปรุง อร่อยจริงครับ ส่วนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของบิดาผมนั้น ไม่ทราบว่าเป็นอย่างไร เนื่องจากแกหวงมากไม่ให้ชิม อนุญาตให้ถ่ายรูปได้อย่างเดียว แต่คงจะไม่ผิดหวัง เนื่องจากหมดไม่เหลือแม้แต่ลายจาน แวะมาชิมครับ ขับรถออกนอกเมืองมาเรื่อย สายด่านซ้าย ปากหมัน ท่าลี่ นี่ละครับ ห่างตัวเมืองด่านซ้ายไม่ไกลมาก คราวหน้าจะพาไปชิมของอร่อยที่ซุกซ่อนอยู่มุมต่างๆของด่านซ้ายมาฝากกันอีกครับ
