เว็บไซต์เล็กๆของจังหวัดเลย "เอ๊าเลยดอทคอม" เข้าสู่ปี 2019 อย่างเร้าใจ

loei-sm.restaurant-017  พามาแนะนำร้านขนมจีนชื่อเสียงโด่งดังแถวหน้าเมรุ จากคำบอกเล่าของกูรูด้านขนมเส้นหรือขนมจีนน้ำยา ร้านนี้อยู่ที่ด่านซ้ายครับ ตรงสี่แยกบ้านเดิ่น จุดนัดพบของผู้โดยสารที่จะมาจะไปเส้นเหนือและเข้าเมืองเลย ติดกับป้อมตำรวจเลยครับ

 

 

 

 

 

 

{youtube width="500"}3d1QhgBYm_o{/youtube}

 

 

  เปิดมาจะ10ปีเข้าให้แล้ว มีทั้งส้มตำ ไก่ย่าง ตำซั้ว ตำด๊องแด๊ง ตามสูตร และขนมจีน สารพัดน้ำยา ราคายุติธรรม ครึ้มอกครึ้มใจอยากกินจึงขอสตังค์แม่มา100บาท ซื้อถ่านชาร์ตใส่กล้องเพื่อมาถ่ายรูปร้านนี้แหละครับ ที่เหลือก็อุดหนุนแกหน่อย เจ้าของร้านอัธยาศัยดีครับ พร้อมสาธิตขั้นตอนการบีบขนมจีนสดให้ชมด้วย ไม่ได้กินที่ร้านนะครับเอาแค่บรรยากาศมา เนื่องจากมีมือดีเตรียมตำบักหุ่งรอที่บ้านแล้ว เชิญทุกท่านแวะไปลิ้มลองกันได้ครับ ถ้าผ่านมา



loei-sm.restaurant-001
loei-sm.restaurant-002
loei-sm.restaurant-003

แอบขายลูกชิ้นกับไข่ปิ้ง
loei-sm.restaurant-004

ดูจากรถคันนี้มาจากเมืองเลยครับถึงสี่แยกบ้านเดิ่นพอดี จะอยู่ซ้ายมือ เลี้ยวซ้ายหาที่จอดเลย แต่ร้านอยู่ด้านนอกนะจ๊ะ
loei-sm.restaurant-005

ตอดป้อมตำรวจและที่ขายตั๋วรถสายเหนือ
loei-sm.restaurant-006
loei-sm.restaurant-010

พลยิงผู้ช่วยกำลังละเลงน้ำยาใส่ถุงให้ผม สมาธิแกสั้นมาก ต้องบอกสามรอบแกถึงจะตักได้ถูก
loei-sm.restaurant-007

ชวนกันบ้างเจ๊!!
loei-sm.restaurant-008

มาที่การบีบเส้น  อันแรกตักแป้งใส่ที่บีบแล้วจัดการบีบลงในหม้อน้ำร้อน
loei-sm.restaurant-009

ทิ้งไว้เกือบสองนาที ตักออกมาช็อตด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เส้นงง ว่าจะให้เย็นหรือร้อน
loei-sm.restaurant-011

แช่เส้นในน้ำธรรมดา แล้วจับเส้นม้วนเป็นชุดๆ เป็นอันเสร็จขั้นตอนการบีบเส้น
loei-sm.restaurant-012
loei-sm.restaurant-013
loei-sm.restaurant-014

เห็นป้ายนี้แล้วแสวงหาร้านเลยนะครับ
loei-sm.restaurant-015

ถ่ายรูปเพลิน ตำบักหุ่งถูกโจรกรรมไปกว่าครึ่ง
loei-sm.restaurant-016

นี่ละจ้า หน้าตา ขนมจีนร้านวอนวิว ชื่อออกแนวเกาหลี แต่รสดีในสไตล์ไทด่าน
loei-sm.restaurant-017

Go to top