Travel in Loei

  • 7 ของฝาก จากจังหวัดเลย

    รับประกันเลยว่าบทความนี้มาจากใจคนเมืองเลย และคนที่เคยไป จ.เลย แล้วเข้าถึงอารยธรรมอันงดงามน่ารักของจังหวัดเลยแห่งนี้ ซึ่งถ้าได้มาเมืองเลยแล้ว จะซื้อของฝากกลับไปฝากเพื่อนๆ บทความนี้ห้ามพลาดเด็ดขาดครับ

  • ทำไม จังหวัดเลย จึงน่าเที่ยวมาก ในช่วง Covid-19

    สวัสดีครับสำหรับผู้อ่านทุกท่านที่ได้เข้ามาอ่านข้อความของเอ๊าเลยดอทคอม เว็บไซต์ที่รวบรวมเรื่องราวต่างๆของจังหวัดเลยไว้ที่นี่ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กหรือร้านใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารหรือว่าจะเป็นแค่ร้านข้างทาง หรือเป็นโรงแรมรีสอร์ท หรือเถียงนาเล็กๆ ที่เราไปพบเจอมาเราก็จะนำมาเล่าให้ฟังนะที่นี้   จากวิกฤต covid-19 ที่ผ่านมานั้นทำให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของทุกแห่งทุกแบบในประเทศไทยนั้นได้รับผลกระทบอย่างยิ่งใหญ่มากที่สุด…

  • ชวนเที่ยวกินบุฟเฟต์ส้มเมืองเลยแท้ แค่คนละ 100 บาท สวนส้มตาอึ่ง

    เลย - ชวนนักท่องเที่ยวกินส้มสีทอง สายพันธุ์เมืองเลยแท้ๆ ที่สำคัญเจ้าของสวนใส่ใจปลูกด้วยเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี

  • หนาวนี้ที่เมืองเลย ปี 2561 มาเมืองเลยยังไงไม่ให้หล่น

    ปีนี้จังหวัดเลย แนวโน้มน่าจะมีอากาศที่หนาวยะเยือกแน่ๆ ปีหนึ่ง เพราะแค่มีความกดอากาศสูงจากจีนผ่านมาแว่บๆตะกี้ก็เล่นเอายะเยือกไปพอสมควร 

  • เที่ยวเมืองเลยหน้าร้อน ไปที่ไหนดี

    จังหวัดเลยไม่ได้มีแต่หน้าหนาวนะครับ หน้าร้อนก็ร้อนได้ใจเช่นเดียวกัน แหมก็เมืองอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลตั้งเยอะ ย่อมจะอยู่ใกล้พระอาทิตย์ที่ร้อนแรงกว่าเตาแก๊สลั๊กกี้เฟลมเป็นไหนๆ

ยอดนิยม

  1. ↵ เมืองเลยรถเช่า Car Rantal : โดยคุณกร เมืองเลยรถเช่า.กร เมืองเลยรถเช่า[ Meung Loei Carrent]และศูนย์รวมรถตู้ให้เช่า

  2. ด้วยความที่แอดมินของเว็บนี้ www.outloei.com แต่ละคน หาความปกติธรรมดาเหมือนชาวบ้านเค้าไม่ค่อยได้ มีอะไรแปลกใหม่ก็อยากไปลอง แต่ขอแบบนอกกระแสหน่อยจะดีกว่า

  3. ทีมงาน Loei Van59 บริการรถตู้ให้เช่า จ.เลย และจังหวัดใกล้เคียง โดยทีมงานคนจังหวัดเลย 100% โทรเลย 085-462-3536

  4. กลับมาอีกครั้งกับ การแนะนำแบบคักๆ กับร้านส้มตำ โคตรอร่อย โคตรนัว แซ่บมาก ของจังหวัดเลย จ้า 10 ร้านต่อไปนี้ ไปกินกันนะ อย่าลืมแชรืให้เพื่อนที่จะมาเที่ยวด้วยนะ เดี๊ยวไปไม่ถูกร้าน เดี๋ยวจะพลาดของเด็ดเมืองเลย

  5.   ด่านซ้ายดินแดนแห่งสัจจะและไมตรี ประเพณีผีตาโขน

  6. รีสอร์ทคุณภาพของจังหวัดเลย กับที่พักสะอาดปลอดภัย ใกล้ตัวเมืองนิดเดียวเท่านั้น ชาญวิจิตรรีสอร์ท ตั้งอยู่ที่ซอยทางเข้าวัดศรีวิชัย (ติดแขวงการทาง จ.เลย) ขับตรงเข้ามาเลยครับ ไม่เกิน 400 เมตร รีสอร์ทจะอยู่ขวามือ 

  7. ร้านอาหารครัวมะเดื่อ บนถนนเลย-ด่านซ้าย ใกล้ กม.0 ร้านอาหารในลำดับต้นๆของจังหวัดเลย โดดเด่นด้วยบรรยากาศและอาหารรสชาดเยี่ยมหลากเมนู ที่จอดรถกว้างขวาง อยู่ใกล้ๆกับสนามไดร์ฟกอล์ฟเลย ไดรวิ่ง เร้นจ์ ก่อนถึงซอยเข้าวัดศรีวิชัย ถ้าหาไม่เจอ โทรติดต่อจองโต๊ะได้ที่ คุณแอ๋ง 081-7092264  ถ้าบอกว่าท่านเห็นร้านนี้จากเว็บเอ๊าเลยดอทคอม ทางร้านยินดีบริการท่านอย่างดี เต็มที่ อย่างสุดใจ  

  8. เอ๊าเลยดอทคอม ขอแนะนำรีสอร์ทสุดสวยที่ปรับเปลี่ยนให้ทันสมัยในการบริการห้องพักทั้งรายเดือนและรายวัน ณ บ้านนาอ้อ จังหวัดเลย "บ้านฟ้าดาว"      ให้บริการห้องพักรายวัน/รายเดือน ประเภท หอพัก/โฮมสเตย์  ที่อยู่ 141 ถนนเลย-เชียงคาน ม.8 บ.หนองมะผาง ต.นาอ้อ อ.เมือง จ.เลย 42100 โทร. 081-8719371 ห้องพัก deluxe ปกติ 3,200/ห้อง/เดือน ลดเหลือ 2,700 บาท/ห้อง/เดือน รับสิทธิ์ทันทีที่จองภายในเดือน กันยายน 58 นี้เท่านั้น ทำสัญญา 6 เดือนลดทันที 1,000 ทำสัญญา 1ปี พักฟรี 1 เดือน อีเมล์ This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Website www.baanfadow.comค่าเช่ารายเดือน 2,500 – 3,200 บ. ค่าเช่ารายวัน   600 – 800 บ.

  9. ม้วนทองแกรนด์ จากสี่แยกใหญ่ข้างโรงพยาบาล เลี้ยวตรงเข้ามาทางวงเวียนน้ำพุ ให้มองด้านขวามือไว้ จะพบซอยน้อยๆเป็นทางเข้า ห่างจากแยกไฟแดงใหญ่ ราว 200 เมตร 35/58 ถ. นกแก้ว ต.กุดป่อง อ.เมือง จ. เลย 42000 จำนวนห้องพัก 34 ห้อง ราคา 290-350 บาท/คืน โทรศัพท์ 042-832410-1 โทรสาร 042-833202   

บักอ้ายเลือกซื้อปีกบนไก่ เพราะเนื้อสัมผัสอร่อยดี “55 บาทจ้า” แม่ค้าบอกก่อนที่อ้ายจะเดินมาซื้อ ใบบักขามอ่อน

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

“เอาห้าบาทพอเด้อแม่ค้า”ซื้อแค่พอเพียงก็พอนะครับ ตามมาด้วยพริกสด10บาท มะนาว1ลูก 3บาท ชุดต้มยำ ผักชี ต้นหอม สามกำ10บาท หัวหอมอีก 10บาท กระชาย 10 บาท

สุดท้ายก็อย่าลืมซื้อ เห็ดขอนนะขอรับ ซื้อถุงเล็ก20บาทก็ได้เยอะมากพอแล้ว 

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

ส่วนเครื่องปรุงบักอ้ายไม่ได้ซื้อเพราะว่ามีอยู่แล้ว ประกอบไปด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาล และเกลือนิดหน่อย บักอ้ายทำอาหารไม่ใส่ผงชูรสนะครับ พยายามใช้น้ำตาล

และความหวานในอาหารแต่ละชนิดชูรสในตัวของมันออกมาให้ได้มากที่สุด

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

กลับมาถึงบ้าน “แม้ อีฝนมันก็ยังบ่หยุดตก มันสิตกไปถึงได๋หนอ”คนขับรถกะบ่นหิวข้าว

ไปๆไปหุงข้าวเลยไป (เธอไม่ยอมกินข้าวเหนียวแม้ บ่กินกะไปหุงข้าวเองโลด)

ส่วนบักอ้ายกะมีกระติ๊บข้าวเหนียวที่นึ่งเอาไว้เรียบร้อยแล้ว

มาลงมือทำกันเลยดีกว่า

“เอ้า คันหุงข้าวแล้วกะมาเอาผักไปล้างให้แน่”จากคนขับรถก็เลยกลายมาเป็นคนล้างผักไปเรียบร้อย

หลังจากล้างผักจนสะอาด ก็เอาพริกมาโขลกเอาไว้รอ เอาเครื่องต้มยำ กระชาย มาหั่นและทุบเตรียมไว้

หัวหอมด้วยเอามาปอกแล้วหั่นเอาไว้เหมือนกัน ส่วนเห็ดขอนก็เอามาล้างเด็ดรากแข็งๆมันออก

ตั้งน้ำในกระทะให้เดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่ชุดต้มยำและกระชายที่หั่นและทุบเอาไว้แล้วลงไป

รอน้ำเดือด เอาปีกไก่มาล้างให้สะอาด ใส่ลงไปในกระทะ อย่าพึ่งคนนะครับ เดี๋ยวมันจะเหม็นคาว

รอให้ปีกไก่สุก อาจจะนานนิดหนึ่งเพราะถ้าปีกไก่ต้มไม่นาน เนื้อช่วงที่ติดกระดูกจะยังเป็นเนื้อแดงอยู่

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

เมื่อปีกไก่สุกได้ที่ก็ปรุงรส ด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาล ชิมรส เปรี้ยว เค็ม นำ หรือแล้วแต่ชอบ

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน
ก่อนจะใส่เห็ดขอน หัวหอมแดง และใบมะกูดลงไป

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน
รอให้ทุกอย่างสุก ก็เติมดาราดัง นั่นก็คือ “ใบบักขามอ่อน”คนให้เข้ากัน

รอน้ำเดือดให้รสเปรี้ยวในใบมะขามออกมา

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

แค่นี้ก็ยกลงตักใส่ชาม บีบมะนาวใส่เล็กน้อยพอให้ได้กลิ่นมะนาวหอมๆ ยกไปเสริฟได้เลย

ต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

คนขับรถของบักอ้ายตักข้าวสวยร้อนๆมาคอยแล้ว ขอยกต้มไก่ใส่ใบบักขามอ่อน

ไปเสริฟให้เธอก่อนนะครับ แล้วเจอกันใหม่ครับทุกคน

 

 

ขอขอบคุณบทความจาก : https://pantip.com/topic/35614773

รถตู้ให้เช่า จ.เลย

ร้านอาหารอร่อย เมืองเลย

สาวสวยเมืองเลย

Go to top