Travel in Loei

  • ทำไม จังหวัดเลย จึงน่าเที่ยวมาก ในช่วง Covid-19

    สวัสดีครับสำหรับผู้อ่านทุกท่านที่ได้เข้ามาอ่านข้อความของเอ๊าเลยดอทคอม เว็บไซต์ที่รวบรวมเรื่องราวต่างๆของจังหวัดเลยไว้ที่นี่ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กหรือร้านใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารหรือว่าจะเป็นแค่ร้านข้างทาง หรือเป็นโรงแรมรีสอร์ท หรือเถียงนาเล็กๆ ที่เราไปพบเจอมาเราก็จะนำมาเล่าให้ฟังนะที่นี้   จากวิกฤต covid-19 ที่ผ่านมานั้นทำให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของทุกแห่งทุกแบบในประเทศไทยนั้นได้รับผลกระทบอย่างยิ่งใหญ่มากที่สุด…

  • ชวนเที่ยวกินบุฟเฟต์ส้มเมืองเลยแท้ แค่คนละ 100 บาท สวนส้มตาอึ่ง

    เลย - ชวนนักท่องเที่ยวกินส้มสีทอง สายพันธุ์เมืองเลยแท้ๆ ที่สำคัญเจ้าของสวนใส่ใจปลูกด้วยเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี

  • หนาวนี้ที่เมืองเลย ปี 2561 มาเมืองเลยยังไงไม่ให้หล่น

    ปีนี้จังหวัดเลย แนวโน้มน่าจะมีอากาศที่หนาวยะเยือกแน่ๆ ปีหนึ่ง เพราะแค่มีความกดอากาศสูงจากจีนผ่านมาแว่บๆตะกี้ก็เล่นเอายะเยือกไปพอสมควร 

  • เที่ยวเมืองเลยหน้าร้อน ไปที่ไหนดี

    จังหวัดเลยไม่ได้มีแต่หน้าหนาวนะครับ หน้าร้อนก็ร้อนได้ใจเช่นเดียวกัน แหมก็เมืองอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลตั้งเยอะ ย่อมจะอยู่ใกล้พระอาทิตย์ที่ร้อนแรงกว่าเตาแก๊สลั๊กกี้เฟลมเป็นไหนๆ

  • มิตรภาพ บนภูลำดวน ต.ปากชม อ.ปากชม จ.เลย รอเจียรนัย...

    สถานที่ท่องเที่ยว ป้ายแดง แห่งใหม่ ในอำเภอปากชม ทิศทัศน์ มองได้ 360 องศา ท้าทาย เชียงคาน…

ยอดนิยม

loei_che-010  ตอนสายพลันที่ตื่นขึ้นมา เหลือบไปเห็นฟักทองครึ่งเสี้ยวซ่อนตัวเองอยู่ในตู้เย็นยี่ห้อซิงเกอร์เครื่องเก่า เราสบตากัน สันนิษฐานในใจว่ามันกำลังบอกเราว่า เอากูไปกินเถอะ กูหนาว คิดได้ดังนั้น จ่าก็เลยจับมันมาปอกเปลือกเเล้วหั่นไว้ เตรียมกลายร่างเป็นฟักทองผัดไข่ เอ๊ะ..ผัดกะปิก็ไม่เลวนะ งั้นเป็นฟักทองผัดกะปิละกัน ใส่ไข่ด้วย

 

{youtube width="500" height="400"}o8VZX4sHn-4{/youtube}

  เตรียมของเสร็จจ่าก็ขึ้นมาบนห้องพักทำงานอยู่พักใหญ่ๆ ได้กลิ่นปลาร้า เลยเดินกลับลงไปข้างล่าง นอกชาน ไหงฟักทองเหลือไม่เท่าเก่า ได้ความว่า มารดาเอาไปใส่แกงหน่อไม้ส่วนหนึ่ง ยังดีที่เหลือไว้พอแก้ไข เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย จ่าหิวแล้ว

ตามรูปเลยครับ ใส่เท่านี้จริงๆ

loei_che-000

 

คราวนี้ก็ลงมือทำเลย

อันดับแรกพื้นฐานมาก ตั้งกระทะใส่น้ำมัน

loei_che-001

 

เจียวกระเทียมให้หอม แล้วก็ใส่หมูที่หั่นชิ้นเล็กๆลงไป หมูเบทาโกรจะดีมาก

loei_che-002

 

พอหมูเริ่มสุกก็ใส่กะปิที่ละลายน้ำ และพริกที่ตำไว้ได้เลย

loei_che-003

 

หย่อนฟักทองที่มารดาเหลือไว้ให้ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

loei_che-004

 

แน่นอน ฟักทองมันสุกยาก จ่าต้องเติมน้ำพอให้ท่วมฟักทอง รอจนน้ำงวด

loei_che-005

 

พอน้ำงวดแล้วลองชิมดู ว่าน้ำจากฟักทองหวานพอรึเปล่า จ่าเติมน้ำตาลไปสองหยิบมือ ส่วนความเค็มพอดีแล้ว

เริ่มตอกไข่ใส่ลงไป

loei_che-006

 

จ่าขอสองฟองนะครับ

คนให้ไข่กระจายกำลังทั่วกระทะฟักทอง

loei_che-007

 

หย่อนใบโหระพาที่หน้านี้ช่างขาดแคลนเหลือเกินลงไป ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ

loei_che-008

loei_che-009

loei_che-010

 

กินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้าท่ามาก ต้องยกนิ้วให้ตัวเอง ซึ่งไม่ใช่นิ้วกลางแน่ๆ

loei_che-011

 

 

 

powered by social2s

รถตู้ให้เช่า จ.เลย

ร้านอาหารอร่อย เมืองเลย

สาวสวยเมืองเลย

รับถ่ายภาพ ถ่ายวิดีโอ ด้วยโดรน จ.เลย Drone

รถตู้ให้เช่า เมืองเลย เลยแวน59
เช่ารถ จังหวัดเลย
สัญญารถตู้ให้เช่า จังหวัดเลย
โปรแกรมหวย จำหน่าย

Go to top