บักอ้ายเข้าครัวมื้อนี้ ขอนำพ่อแม่พี่น้องล่องใต้กันจักหน่อย คั่วหมูใส่สะตอ
มาเริ่มกันโลดเนาะ หลังจากที่เพื่อนสาวสวยผู้หนึ่งนำเอาสะตอและน้ำพริกคั่ว
กับน้ำพริกแกงส้ม พร้อมกะปิมาฝาก (ป้าดลาบปากแท้น้อ)
เฮามาเบิ่งกันว่ามีส่วนผสมอีหยังกันแน่ สะตอ พริกแกงคั่วจากปักษ์ใต้ กะปิอย่างดีจากปักษ์ใต้ ใบบักกูด น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกชี้ฟ้าแดง
บัดนี้กะมาฮอด(มาถึง)วิธีเฮ็ดกันโลด
เอาบักพริกแกงมาตำรวมกับกะปิ
(คันบ่ฮักกันอีหลีบ่บอกเด้!! เคล็ดลับพะนะ ใช้พริกแกง2ส่วนต่อกะปิ1ส่วน ที่สำคัญคือ ต้องเป็นกะปีใต้ของแท้ท่อนั้นเด้)
เอาหมูสามชั้นไปรวนในกระทะ บ่ต้องใส่น้ำมันดอก เดี๋ยวน้ำมันมันกะออกมาเอง
แล้วๆตักขึ้นพักไว้ก่อนจากนั้นกะตามลงไปคือน้ำพริกแกงผัดให้หอมจนข้างบ้านเอิ้น(ร้อง)ถามโลด
“บักอ้ายเอ้ย เฮ็ดหยังกินแลงน้อ คือจังหอมแท้”
หลังจากหมูเริ่มสุก กะค่อยปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บ ชิมเบิ่งให้มันนัวๆ แล้วค่อยเติมน้ำเปล่านี่ล่ะ
ลงไปจักหน่อยพอ สุดท้ายกะใส่สะตอกับพริกชี้ฟ้าแดงที่เฮาหั่นไว้แล้ว 
ผัดให้สะตอสุก แล้วโรงใบบักกูดลงไป แล้วๆครับ
สุดท้ายนี้บักอ้ายกะขอจบการรีวิวไว้ท่อนี้ มื้อหน้าฟ้าใหม่สิมารีวิวให้เบิ่งอีก
ผิดตกกะขออภัย ผิดใจกะขอโทษไว้หม่องนี้หล้า
หวังว่ารีวิวเที่ยนี้สิเฮ็ดให้ม่วนชื่นกันทุกผู้ทุกคน สวัสดีครับ
ขอขอบคุณบทความจาก : https://pantip.com/topic/34165624
