บทความ

อยู่คู่เมืองเลยมานานมาก จำได้ล่าสุดที่กินคือตอน ม.5 ประมาณ 12 ปีที่แล้ว ตอนนี้ก็ยังเป็นร้านที่คงสภาพเดิม ๆ เหมือนกับที่เคยเป็นมา เอาเป็นว่าลองมาชมแล้วจะรู้เองน่ะจ่ะ สถานที่ถ้าใครมาไม่ถูกถามคนใน จ.เลย ได้เลยครับผม บอกแค่ว่า "ซอยโรบอท" รับรองมาถึงที่แน่ ๆ

ประเทศพม่าประกอบไปด้วยชนชาติต่างๆ หลายชนชาติ ที่กรุงย่างกุ้ง อดีตเมืองหลวง พม่า นอกจากร้านอาหารพม่าแท้ๆ แล้ว จะมีร้านอาหารจากรัฐต่างๆ ด้วย ที่รู้จักจะมีร้านอาหารจาก รัฐฉาน(ไทยใหญ่) รัฐกะฉิ่น และ รัฐ รัคไค  เพื่อนพม่าของจ่าพาไปทานอาหารของรัฐกะฉิ่น ไปติดใจ ข้าวผัดสมุนไพร เรียกชื่อว่า Shat Jam เป็นข้าวผัดหมูหรือไก่ ใส่ผักสมุนไพร ได้แก่ ใบแมงลัก ผักชีฝรั่ง และ ผักไผ่ ทำให้ข้าวผัดมีรสหอมจากผักสมุนไพรเหล่านี้
กลับมาเมืองไทยจ่ามาเล่าให้ผู้ใหญ่ฟัง ท่านทั้งหลายอยากจะชิม Shat Jam ขึ้นมา เลยทำการปรุง ข้าวผัดสมุนไพร ทานกัน

อ่านเพิ่มเติม...

แนะนำเลยครับร้านนี้ สำหรับผมถ้าอยากซดอะไรร้อนๆต้องที่นี่ จริงๆมีสองร้านขึ้นอยู่กับสภาพของคืนก่อนนั้นเป็นยังไง เดี๋ยวอีกร้านติดตามตอนต่อไป วันนี้เอาร้านนี้ก่อน มะกัน หลายคนในเมืองเลยคงรู้จักและเชื่อว่าคนต่างจังหวัดที่แวะมาที่บ้านเราคงเคยแวะมาชิมของอร่อยที่นี่ สั้นๆง่ายครับ ต้มเลือดหมู+ข้าวเปล่า ไข่กระทะกับขนมปัง คือลายเซ็นต์ของที่นี่มันช่างเข้ากับอากาศตอนเช้าๆของบ้านเราจริงๆ ด้วยชื่อเสียงที่สั่งสมมาหลายรุ่นปัจจุบันนั้นหาความแตกต่างแทบไม่มี 

อ่านเพิ่มเติม...