แนะนำเลยครับร้านนี้ สำหรับผมถ้าอยากซดอะไรร้อนๆต้องที่นี่ จริงๆมีสองร้านขึ้นอยู่กับสภาพของคืนก่อนนั้นเป็นยังไง เดี๋ยวอีกร้านติดตามตอนต่อไป วันนี้เอาร้านนี้ก่อน มะกัน หลายคนในเมืองเลยคงรู้จักและเชื่อว่าคนต่างจังหวัดที่แวะมาที่บ้านเราคงเคยแวะมาชิมของอร่อยที่นี่ สั้นๆง่ายครับ ต้มเลือดหมู+ข้าวเปล่า ไข่กระทะกับขนมปัง คือลายเซ็นต์ของที่นี่มันช่างเข้ากับอากาศตอนเช้าๆของบ้านเราจริงๆ ด้วยชื่อเสียงที่สั่งสมมาหลายรุ่นปัจจุบันนั้นหาความแตกต่างแทบไม่มี

เช้าวันนั้นต้มเลือดหมูหรือเกาเหลาเลือดหมูแล้วแต่จะเรียกบวกข้าวเปล่าคือสิ่งที่ต้องสั่งก่อนเลย น้ำซุปร้อนๆบรรจุรวมกับเครื่องในและเลือดหมูผักต่างๆสร้างสีสัน เครื่องในที่นี่สะอาดดีมากส่วนหมูสับก้อนนุ่มก็หมักได้อร่อยมาก ใครใคร่ปรุงก็ตามสะดวกครับส่วนผมขอเติมพริกน้ำส้มนิดหน่อยก็พอ ทานกับข้าวเปล่าร้อนๆ โอ้โหระวังลวกลิ้นนะครับ ตามมาด้วยไข่กระทะและขนมปังแสนจะโด่งดังใยุโรปและเมืองเลย สองอย่างหลังนี่เครื่องเคราคล้ายกันต่างตรงที่ไม่มีไข่และภาชะที่ใส่ และขนมปังนี่นิยมสั่งกลับบ้านกันนะครับ ผมใส่ซอสพริกไปสองกะจึ๋งก็พอ อิ่มกำลังดี ร้านมะกันตั้งอยู่ที่ในซอยไนท์บาซาร์เก่า ถนนชุมสายเลี้ยวเข้าซอยโรงแรมรอยัล อินน์ ประมาณแปดสิบหกเมตรขวามือ 06.00น.จนกระทั่งของหมดครับ น่าจะราวๆ10-11.00น.คนเริ่มซาแล้ว ราคาสมน้ำสมเนื้อสมชื่อเสียง แล้วเจอกันครับเช้าวันถัดไป

หน้าตาที่คุ้นเคย ไข่กระทะและขนมปัง

อันนี้ของผมครับต้มเลือดข้าวเปล่าสะเด่าลิ้น