Travel in Loei

  • 7 ของฝาก จากจังหวัดเลย

    รับประกันเลยว่าบทความนี้มาจากใจคนเมืองเลย และคนที่เคยไป จ.เลย แล้วเข้าถึงอารยธรรมอันงดงามน่ารักของจังหวัดเลยแห่งนี้ ซึ่งถ้าได้มาเมืองเลยแล้ว จะซื้อของฝากกลับไปฝากเพื่อนๆ บทความนี้ห้ามพลาดเด็ดขาดครับ

  • ทำไม จังหวัดเลย จึงน่าเที่ยวมาก ในช่วง Covid-19

    สวัสดีครับสำหรับผู้อ่านทุกท่านที่ได้เข้ามาอ่านข้อความของเอ๊าเลยดอทคอม เว็บไซต์ที่รวบรวมเรื่องราวต่างๆของจังหวัดเลยไว้ที่นี่ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กหรือร้านใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารหรือว่าจะเป็นแค่ร้านข้างทาง หรือเป็นโรงแรมรีสอร์ท หรือเถียงนาเล็กๆ ที่เราไปพบเจอมาเราก็จะนำมาเล่าให้ฟังนะที่นี้   จากวิกฤต covid-19 ที่ผ่านมานั้นทำให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของทุกแห่งทุกแบบในประเทศไทยนั้นได้รับผลกระทบอย่างยิ่งใหญ่มากที่สุด…

  • ชวนเที่ยวกินบุฟเฟต์ส้มเมืองเลยแท้ แค่คนละ 100 บาท สวนส้มตาอึ่ง

    เลย - ชวนนักท่องเที่ยวกินส้มสีทอง สายพันธุ์เมืองเลยแท้ๆ ที่สำคัญเจ้าของสวนใส่ใจปลูกด้วยเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี

  • หนาวนี้ที่เมืองเลย ปี 2561 มาเมืองเลยยังไงไม่ให้หล่น

    ปีนี้จังหวัดเลย แนวโน้มน่าจะมีอากาศที่หนาวยะเยือกแน่ๆ ปีหนึ่ง เพราะแค่มีความกดอากาศสูงจากจีนผ่านมาแว่บๆตะกี้ก็เล่นเอายะเยือกไปพอสมควร 

  • เที่ยวเมืองเลยหน้าร้อน ไปที่ไหนดี

    จังหวัดเลยไม่ได้มีแต่หน้าหนาวนะครับ หน้าร้อนก็ร้อนได้ใจเช่นเดียวกัน แหมก็เมืองอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลตั้งเยอะ ย่อมจะอยู่ใกล้พระอาทิตย์ที่ร้อนแรงกว่าเตาแก๊สลั๊กกี้เฟลมเป็นไหนๆ

ล่าสุดจาก เอ๊าเลย!!

  • ที่พักนครพนม บรรยากาศดี สัมผัสธรรมชาติใกล้ชิดตลอดทริป

    เมื่อเอ่ยถึง "นครพนม" เมืองเล็ก ๆ ริมฝั่งโขงที่ซ่อนเสน่ห์อันเงียบสงบไว้ทุกซอกมุม นักท่องเที่ยวหลายคนอาจนึกถึงวัดพระธาตุพนมสุดศักดิ์สิทธิ์ วิวแม่น้ำโขงยามเช้า หรือบรรยากาศเมืองเก่าที่มีเสน่ห์แบบย้อนยุค แต่สิ่งหนึ่งที่ทำให้นครพนมน่าเที่ยวไม่น้อยไปกว่าสถานที่ท่องเที่ยว ก็คือ ที่พักนครพนมหลากหลายรูปแบบที่พร้อมมอบประสบการณ์อบอุ่นและสบายให้ผู้มาเยือน

  • รวมที่พักราชบุรี

    หากคุณกำลังมองหาสถานที่พักผ่อนใกล้กรุงเทพฯ ที่มีทั้งธรรมชาติสวยงามและบรรยากาศเงียบสงบ ราชบุรีคือคำตอบที่ไม่ควรมองข้าม ไม่ว่าจะเป็นภูเขา แม่น้ำ หรือศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น ราชบุรีมีครบจบในจังหวัดเดียว ในบทความนี้ได้รวมที่พักราชบุรีที่น่าสนใจมาไว้แล้ว ทั้งวิวหลักล้าน ราคาน่ารัก และบรรยากาศน่าไปพักผ่อนสุด ๆ เหมาะกับทั้งทริปครอบครัว คู่รัก หรือสายชิลที่อยากหลีกหนีความวุ่นวายสักวันสองวัน ไปดูกันได้เลย!

  • ศาลพระภูมิ

    ศาลพระภูมิ ที่สถิตของเทวดาผู้คุ้มครองบ้านเรือน และผู้อาศัย ตั้งแต่อดีตจนปัจจุบันเรามักจะพบเห็นได้ทั่วไป บ้านส่วนใหญ่จะตั้งศาลไว้เคารพบูชา หลายคนอาจสงสัยว่า ศาลพระภูมิจำเป็นต้องตั้งหรือไม่ และมีความสำคัญอย่างไรในวิถีชีวิตของคนไทย บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจถึงความหมาย ความสำคัญ และเหตุผลว่าทำไมหลายบ้านยังคงสืบสานการตั้งศาลพระภูมิ

  • สมัครบัตรกดเงินสดออนไลน์ด้วยตัวเอง ทำง่าย อนุมัติไว

    สมัครบัตรกดเงินสด สินเชื่อเงินด่วน สมัครง่าย ทำได้ด้วยตัวเอง ปัญหาการเงินที่หลายคนอาจกำลังเผชิญหน้าอยู่ ไม่ว่าจะเป็นหมุนเงินไม่ทัน หรือต้องการเงินก้อนฉุกเฉิน ตัวเลือกอย่างการ สมัครบัตรกดเงินสด ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจเช่นเดียวกัน หลายคนอาจเคยได้ยินกันมาบ้างแล้วกับสินเชื่อบัตรกดเงินสด ซึ่งวันนี้เราจะไปทำความรู้จักพร้อมบอกวิธีการสมัครบัตรกดเงินสดว่าต้องเตรียมตัวอย่างไร ก่อนตัดสินใจสมัครบัตรเครดิตควรพิจารณาเลือกอย่างไรบ้าง 

  • ลู่วิ่งไฟฟ้า คุณภาพดี ราคาเบา ประหยัดไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี

    “ลู่วิ่งไฟฟ้า” เครื่องออกกำลังกายสำหรับ วิ่งและเดิน ที่นิยมใช้ทั้งที่บ้านและฟิตเนส เป็นสิ่งแรกๆ ที่คนเริ่มออกกำลังกายนึกถึง เมื่อจะตัดสินใจเลือกซื้ออุปกรณ์ออกกำลังกายมาติดตั้งที่บ้าน หรือ ตอนเข้ายิม เนื่องจากลู่วิ่งไฟฟ้า เป็นเครื่องที่ดูเล่นง่าย เพียงขึ้นไปยืน กดปุ่มฟังก์ชัน และเริ่มวิ่งได้เลย สามารถปรับระดับความเร็ว ระดับความชันได้ตามความเหมาะสมกับตัวคุณ

  • ร้านหม่าล่าในกรุงเทพ สไตล์จีน ต้นตำรับจากเฉิงตู Shu Daxia

    หากพูดถึงร้านหม่าล่าที่เป็นต้นตำรับแท้ๆ ส่งตรงความอร่อยจากเฉิงตูในกรุงเทพฯ ที่เดียวที่แรกที่นึกถึง คงจะไม่พ้น วังมังกร Shu Daxia ที่เลื่องลือกันมานักต่อนักว่า สุดปัง ดีเลิศ อลังการสุด คนทั่วฟ้าเมืองไทยมุ่งหมายที่จะไปลิ้มลองให้ได้สักหลายๆครั้ง 

  • สติ๊กเกอร์กระดาษ vs สติ๊กเกอร์ PVC อะไรดีกว่ากัน

    ระหว่างสติ๊กเกอร์กระดาษ กับ สติ๊กเกอร์ pvc อะไรดีกว่ากัน จะเลือกใช้แบบไหนดี คำถามนี้ต้องมองไปที่การใช้งานก่อนว่าจะนำไปใช้ทำอะไร แล้วแบบไหนถึงจะเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด

  • “ศาลโมเดิร์น” เลือกยังไงให้ถูกต้อง และ เหมาะสม

    การเลือกศาลสำหรับตั้งไว้การบไหว้บูชาในบริเวณบ้าน เราจำเป็นจะต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับลักษณะศาลแต่ละประเภทก่อนที่จะตัดสินใจเลือกซื้อ หรืออาจปรึกษากับทางร้านจำหน่ายศาลพระภูมิที่มีความรู้และประสบการณ์ตรง จึงจะได้รับคำแนะนำที่ตรงประเด็น ตามแนวทางปฏิบัติที่สืบทอดต่อๆกันมา 

  • จัดฟันใส ใช้ระยะเวลาในการรักษานานหรือไม่

    การจัดฟันแบบใส หรือ Invisalign เป็นการจัดฟันแบบใหม่ ที่มีกระแสตอบรับที่ดีมากๆ และกำลังเป็นที่นิยมสูงมากเช่นเดียวกัน เรียกได้ว่า เป็นการจัดฟันแห่งยุคเลยก็ว่าได้ เนื่องจากการจัดฟันใส ไม่จำเป็นต้องใส่เหล็กดัดฟัน วิธีใช้งาน และการดูแลรักษาอุปกรณ์จัดฟันใสก็ไม่ซับซ้อนไม่ยุ่งยาก และยังให้ผลลัพธ์หลังการรักษาที่ดีเกินคาด

  • เสื้อโปโลเหมาะกับงานแบบใด

    เสื้อโปโลเป็นหนึ่งในชุดยูนิฟอร์มที่นิยมตลอดกาล และใช้ในองค์กรต่างๆ ทั่วโลก ทั้งใส่แล้วดูดี ดูเรียบร้อยและคล่องตัว จาก Smartpolouniform.com จึงเหมาะกับการใช้งานในหลายรูปแบบการทำงาน ถ้าบอกว่าเหมาะกับงานทุกงาน ก็คงจะดูกว้างไป แล้วเสื้อโปโล เหมาะกับงานแบบใดบ้าง มาดูตัวอย่างไปพร้อมๆกัน เผลอๆงานที่คุณทำอยู่นี้ อาจจะเหมาะกับการใส่เสื้อโปโลมากๆเลยก็เป็นได้

มื้อนี้หมู่ฮักหมู่แพงที่เคยผูกเสี่ยวกันตั่งแต่อ้ายยังเป็นเด็กน้อย โทรศัพท์มาบอกว่าสิแวะเข้ามาหาที่บ้าน

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

ป้าด!! อ้ายสิมีอีหยังต้อนฮับขับสู่เพิ้นน้อ หงวกแนมเบิ่งรอบๆ เอ้า!!น้อ มันเป็นธรรมเนียมแล้วแม่นบ่ หมู่มาหามายามเฮากะต้องตั้งวงก้งเหล้ากัน คันสิตอกเหล้าสองซาวคือแต่เก่ากะคงสิบ่ไหวแล้ว เพราะว่าร่างกายกะเริ่มระโหยโรยราไปหลายเติบ บ่แม่นผู้บ่าวซำน้อยคือแต่เก่าก่อน  หลังจากนั้นกะไปเตรียมตัวเฮ็ดลาบเลือดกันโลด มาเด้อพี่น้องมาเบิ่งบักอ้ายเข้าครัวเฮ็ดลาบเลือด ฮิ้ว อันดับแรกเตรียมชามมาก่อน ล้างก่อนเด้อ ป้องกันเชื้อโรค หลังจากนั้นกะนำเลือดสดๆไปคั้นกับใบตะไคร้ มันสิได้ดับกลิ่นคาว อ้ายบ่มีรูปตอนคั้นให้เบิ่งเด้ มือเปื้อนเลือด ย่านมันเปื้อนไอโฟนหกเอส 555 บักขี้คุยเอ้ย!!! บอกเพิ่นไปแม้ว่าอีหลีแล้วเจ้าใช้โทรศัพท์มือถือรุ่น ฮีโร่ ตกบ่แตก บัดนี้กะมาเบิ่งเครื่องปรุงทั้งหมดทั้งมวลกันในการเฮ็ดลาบเลือดกัน
บ่มีปริมาณบอกเด้ กะเองโลด แล้วแต่มัก มักอีหยังกะใส่แบบนั่นละ ง่ายบ่
หมูสับ ไส้หมู ตับหมู ใบสาระแหน่ บักนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว (คั่วเองเด้อครับ คันไปซื้อเพิ่นมันคั่วไว้โดนแล้วบ่หอม) พริกป่น(อันนี้กะคั่วเองคือกัน ยุ่งยากจักหน่อย แต่มันได้ใจกว่าซื้อเนาะ) ต้นหอม ผักชี ผักชีใบเลื่อย หอมแดง ผงนัว(ผู้ได๋บ่บักก็บ่อต้องใส่กะได้)

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

มาฮอดขั้นตอนแล้วกะวิธีการเฮ็ดลาบเลือดของเฮา  ป้าด!!! ฟังแล้ว ป่านว่าเชพกระทะเหล็กเว้าพะนะ แต่บ่แม้ดอกเด้อพ่อแม่พี่น้อง  บักอ้ายมันเป็นได้แค่เชพกระทะซอดซั่มนั้นแหลว อันดับแรกกะเอาข้าวเหนียวดิบๆนี่ล่ะไปคั่วให้หอม บักพริกแห้งนำเนาะ คั่วแล้วกะเอามาตำ กะสิได้ข้าวคั่วกับพริกป่นสดๆใหม่ๆ แล้วๆก็พักเอาไว้ก่อนเด้อ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

ที่นี่กะหันมาจัดการกับตับหมูแล้วกะไส้หมู (ไส้นี่ใช้สระไอไม้มลายหรือว่าไม้ม้วนน้อ เฒ่าแล้วอ้ายกะขี้หลงขี้ลืมอยู่คือกันเด้)
เอ้า!!เอาตับกับไส้ไปต้มให้สุก ใส่ตะไคร้ลงไปนำจักหน่อย มันสิได้บ่เหม็นคาว ต้มจนสุกเด้อ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

จากนั้นกะเอาไส้หมูกับตับ ตับ ตับ ตับ(โอ้ย!!บ่แม่นแล้วบักห่าคั่วเมิงเอ้ย) บ่แม่น ตับ ตับ ตับ คันแบบนั้นเพิ่นเฮ็ดกันในมุ้งบ่แม้นในครัวเนาะสู เอาตับหมูกับไส่หมูที่ต้มสุกแล้ว พักใส่ชามเอาไว้ก่อน(แบบนี้มันจั่งแม่นแนวเนาะอ้ายเนาะ)ท่าให้มันเย็นก่อน อย่าพึ่งใจฮ้อน เดี๋ยวมันจะลวกมือพอกอย่าหาว่าอ้ายบ่บอกบ่เตือนเด้อ พอเย็นจะหั่นตับกับไส้เตรียมไว้ให้พร้อม

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

แล้วๆแม่นบ่ เอาต้นหอม ผักชี ผักชีใบเลื่อย และกะหัวหอมมาหั่นเตรียมเอาให้เรียบร้อย ส่วนใบสะระแน่กะเด็ดเอาไว้เป็นใบๆ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

มาต่อกันโลดเนาะหลังจากนั้นอ้ายกะสิเทหมูสับลงไปในชามที่เฮาเตรียมเอาไว้โลด

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

ตามลงไปกะคือไส้กับตับที่เฮาหั่นเอาไว้แล้ว บ่ยากดอก

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ


แล้วกะค่อยๆปรุงรสชาติลาบของเฮาด้วย เติบน้ำปลา ผงนัว น้ำบักนาว คนให้เข้ากันแล้วชิมเบิ่งเอามักรสชาติแบบไหนกะเติมเอาโลด หลังจากนั้นกะค่อยเติมบักพริกป่น ตามด้วยต้นหอม ผักชี ผักชีใบเลื่อยซอย แล้วกะหอมแดงซอยลงไป คนอีกจักเทื่อ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

แล้วเติมเลือดลงไป ป้าด!!!น้ำลายแตกแล้วเด้บัดทีนี้ แล้วๆกะเติมข้าวคั่วกับใบสะระแหน่ลงไป คนให้ทั่วๆเป็นอันเสร็จ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

แล้วแล้วครับผม  ตักใส่จานเสริฟโลด

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

สิกินกับข้าวเหนียวแล้วกะพวกผักสด  อย่างบักแตง ผักกาด หรือบักถั่วกะแซ่บคัก

สำหรับคนที่บ่กินดิบๆ ถ้าย่านเป็นขี้กะตืก กะเอาไปคั่ว กะสิได้ลาบคั่วหน้าตาเป็นแบบนี้ล่ะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

บักอ้ายเข้าครัว ตอน ลาบเลือด พะนะ

สุดท้ายแล้วเนาะสำหรับมื้อนี้ ลาบเลือด ถ้ามักกะกดไลน์ คันมันใช่กะกดติดตามอ้ายโลด
เอาไว้มื้อหน้าฟ้าใหม่จะเอาเมนูบ้านนอกๆแต่หล่อมากมาฝากอีก

 

 

ขอขอบคุณบทความจาก : https://pantip.com/topic/34137371

รถตู้ให้เช่า จ.เลย

ร้านอาหารอร่อย เมืองเลย

สาวสวยเมืองเลย

Go to top