Travel in Loei

  • 7 ของฝาก จากจังหวัดเลย

    รับประกันเลยว่าบทความนี้มาจากใจคนเมืองเลย และคนที่เคยไป จ.เลย แล้วเข้าถึงอารยธรรมอันงดงามน่ารักของจังหวัดเลยแห่งนี้ ซึ่งถ้าได้มาเมืองเลยแล้ว จะซื้อของฝากกลับไปฝากเพื่อนๆ บทความนี้ห้ามพลาดเด็ดขาดครับ

  • ทำไม จังหวัดเลย จึงน่าเที่ยวมาก ในช่วง Covid-19

    สวัสดีครับสำหรับผู้อ่านทุกท่านที่ได้เข้ามาอ่านข้อความของเอ๊าเลยดอทคอม เว็บไซต์ที่รวบรวมเรื่องราวต่างๆของจังหวัดเลยไว้ที่นี่ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กหรือร้านใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารหรือว่าจะเป็นแค่ร้านข้างทาง หรือเป็นโรงแรมรีสอร์ท หรือเถียงนาเล็กๆ ที่เราไปพบเจอมาเราก็จะนำมาเล่าให้ฟังนะที่นี้   จากวิกฤต covid-19 ที่ผ่านมานั้นทำให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของทุกแห่งทุกแบบในประเทศไทยนั้นได้รับผลกระทบอย่างยิ่งใหญ่มากที่สุด…

  • ชวนเที่ยวกินบุฟเฟต์ส้มเมืองเลยแท้ แค่คนละ 100 บาท สวนส้มตาอึ่ง

    เลย - ชวนนักท่องเที่ยวกินส้มสีทอง สายพันธุ์เมืองเลยแท้ๆ ที่สำคัญเจ้าของสวนใส่ใจปลูกด้วยเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี

  • หนาวนี้ที่เมืองเลย ปี 2561 มาเมืองเลยยังไงไม่ให้หล่น

    ปีนี้จังหวัดเลย แนวโน้มน่าจะมีอากาศที่หนาวยะเยือกแน่ๆ ปีหนึ่ง เพราะแค่มีความกดอากาศสูงจากจีนผ่านมาแว่บๆตะกี้ก็เล่นเอายะเยือกไปพอสมควร 

  • เที่ยวเมืองเลยหน้าร้อน ไปที่ไหนดี

    จังหวัดเลยไม่ได้มีแต่หน้าหนาวนะครับ หน้าร้อนก็ร้อนได้ใจเช่นเดียวกัน แหมก็เมืองอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลตั้งเยอะ ย่อมจะอยู่ใกล้พระอาทิตย์ที่ร้อนแรงกว่าเตาแก๊สลั๊กกี้เฟลมเป็นไหนๆ

ล่าสุดจาก เอ๊าเลย!!

  • ศาลพระภูมิ

    ศาลพระภูมิ ที่สถิตของเทวดาผู้คุ้มครองบ้านเรือน และผู้อาศัย ตั้งแต่อดีตจนปัจจุบันเรามักจะพบเห็นได้ทั่วไป บ้านส่วนใหญ่จะตั้งศาลไว้เคารพบูชา หลายคนอาจสงสัยว่า ศาลพระภูมิจำเป็นต้องตั้งหรือไม่ และมีความสำคัญอย่างไรในวิถีชีวิตของคนไทย บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจถึงความหมาย ความสำคัญ และเหตุผลว่าทำไมหลายบ้านยังคงสืบสานการตั้งศาลพระภูมิ

  • สมัครบัตรกดเงินสดออนไลน์ด้วยตัวเอง ทำง่าย อนุมัติไว

    สมัครบัตรกดเงินสด สินเชื่อเงินด่วน สมัครง่าย ทำได้ด้วยตัวเอง ปัญหาการเงินที่หลายคนอาจกำลังเผชิญหน้าอยู่ ไม่ว่าจะเป็นหมุนเงินไม่ทัน หรือต้องการเงินก้อนฉุกเฉิน ตัวเลือกอย่างการ สมัครบัตรกดเงินสด ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจเช่นเดียวกัน หลายคนอาจเคยได้ยินกันมาบ้างแล้วกับสินเชื่อบัตรกดเงินสด ซึ่งวันนี้เราจะไปทำความรู้จักพร้อมบอกวิธีการสมัครบัตรกดเงินสดว่าต้องเตรียมตัวอย่างไร ก่อนตัดสินใจสมัครบัตรเครดิตควรพิจารณาเลือกอย่างไรบ้าง 

  • ลู่วิ่งไฟฟ้า คุณภาพดี ราคาเบา ประหยัดไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี

    “ลู่วิ่งไฟฟ้า” เครื่องออกกำลังกายสำหรับ วิ่งและเดิน ที่นิยมใช้ทั้งที่บ้านและฟิตเนส เป็นสิ่งแรกๆ ที่คนเริ่มออกกำลังกายนึกถึง เมื่อจะตัดสินใจเลือกซื้ออุปกรณ์ออกกำลังกายมาติดตั้งที่บ้าน หรือ ตอนเข้ายิม เนื่องจากลู่วิ่งไฟฟ้า เป็นเครื่องที่ดูเล่นง่าย เพียงขึ้นไปยืน กดปุ่มฟังก์ชัน และเริ่มวิ่งได้เลย สามารถปรับระดับความเร็ว ระดับความชันได้ตามความเหมาะสมกับตัวคุณ

  • ร้านหม่าล่าในกรุงเทพ สไตล์จีน ต้นตำรับจากเฉิงตู Shu Daxia

    หากพูดถึงร้านหม่าล่าที่เป็นต้นตำรับแท้ๆ ส่งตรงความอร่อยจากเฉิงตูในกรุงเทพฯ ที่เดียวที่แรกที่นึกถึง คงจะไม่พ้น วังมังกร Shu Daxia ที่เลื่องลือกันมานักต่อนักว่า สุดปัง ดีเลิศ อลังการสุด คนทั่วฟ้าเมืองไทยมุ่งหมายที่จะไปลิ้มลองให้ได้สักหลายๆครั้ง 

  • สติ๊กเกอร์กระดาษ vs สติ๊กเกอร์ PVC อะไรดีกว่ากัน

    ระหว่างสติ๊กเกอร์กระดาษ กับ สติ๊กเกอร์ pvc อะไรดีกว่ากัน จะเลือกใช้แบบไหนดี คำถามนี้ต้องมองไปที่การใช้งานก่อนว่าจะนำไปใช้ทำอะไร แล้วแบบไหนถึงจะเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด

  • “ศาลโมเดิร์น” เลือกยังไงให้ถูกต้อง และ เหมาะสม

    การเลือกศาลสำหรับตั้งไว้การบไหว้บูชาในบริเวณบ้าน เราจำเป็นจะต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับลักษณะศาลแต่ละประเภทก่อนที่จะตัดสินใจเลือกซื้อ หรืออาจปรึกษากับทางร้านจำหน่ายศาลพระภูมิที่มีความรู้และประสบการณ์ตรง จึงจะได้รับคำแนะนำที่ตรงประเด็น ตามแนวทางปฏิบัติที่สืบทอดต่อๆกันมา 

  • จัดฟันใส ใช้ระยะเวลาในการรักษานานหรือไม่

    การจัดฟันแบบใส หรือ Invisalign เป็นการจัดฟันแบบใหม่ ที่มีกระแสตอบรับที่ดีมากๆ และกำลังเป็นที่นิยมสูงมากเช่นเดียวกัน เรียกได้ว่า เป็นการจัดฟันแห่งยุคเลยก็ว่าได้ เนื่องจากการจัดฟันใส ไม่จำเป็นต้องใส่เหล็กดัดฟัน วิธีใช้งาน และการดูแลรักษาอุปกรณ์จัดฟันใสก็ไม่ซับซ้อนไม่ยุ่งยาก และยังให้ผลลัพธ์หลังการรักษาที่ดีเกินคาด

  • เสื้อโปโลเหมาะกับงานแบบใด

    เสื้อโปโลเป็นหนึ่งในชุดยูนิฟอร์มที่นิยมตลอดกาล และใช้ในองค์กรต่างๆ ทั่วโลก ทั้งใส่แล้วดูดี ดูเรียบร้อยและคล่องตัว จาก Smartpolouniform.com จึงเหมาะกับการใช้งานในหลายรูปแบบการทำงาน ถ้าบอกว่าเหมาะกับงานทุกงาน ก็คงจะดูกว้างไป แล้วเสื้อโปโล เหมาะกับงานแบบใดบ้าง มาดูตัวอย่างไปพร้อมๆกัน เผลอๆงานที่คุณทำอยู่นี้ อาจจะเหมาะกับการใส่เสื้อโปโลมากๆเลยก็เป็นได้

  •  ลีเอนจาง โรงพยาบาลศัลยกรรมชั้นนำในเกาหลี

    ในยุคที่เทคโนโลยีก้าวกระโดดอย่างรวดเร็ว ลีเอนจาง เป็นโรงพยาบาลศัลยกรรมชั้นนำในเกาหลีที่โดดเด่นในเรื่องนวัตกรรมทางการแพทย์ และความเชี่ยวชาญในการทำศัลยกรรม อย่างครบวงจร เกาหลีใต้ได้กลายเป็นศูนย์กลางของการรักษาโรค และศัลยกรรมที่ทันสมัยที่สุดในเอเชีย

  • 5 คอร์สเรียนพิเศษภาษาอังกฤษ เห็นผลจริง

    เชื่อว่าหลายคนอาจจะมีคำถามว่าทำไมการเรียนภาษาอังกฤษตามหลักสูตรบังคับในห้องเรียน ถึงไม่เพียงพอที่จะทำให้ทักษะภาษาอังกฤษของเราอยู่ในระดับที่ดีได้

p  ประเทศเปรู อยู่ตรงไหน ต้องเปิดแผนที่โลกแล้วลากนิ้วยาวจากเมืองไทยไปเปรู ที่มีสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อคือ มาชูปิกชู อันเป็นหนึ่งในเจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของโลก ผมลองหาดูเล่นๆแล้วบังเอิญไปเจอเลยเอามาฝากกัน เผื่อใครอยากลอง

   

 

 

{youtube width="500" height="390"}M_gSydN_BYM{/youtube}

   คนไทยอาจรู้จักเปรูและไปเยือนสถานที่มหัศจรรย์ที่สร้างมาแต่โบราณ แต่ไม่ค่อยรู้จัก อาหารเปรู หรือ Peruvian Cuisine เท่าใดนัก ดังนั้นเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ท่านเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเปรู ประจำประเทศไทย โฆรเฆ่ กาสตาเญด้า จึงเปิดบ้านพักในซอยสุขุมวิท 25 ให้ชิมอาหารเปรู ให้รู้จักและเข้าใจความเป็นมาในอาหาร ด้วยอาหารเปรูมีพัฒนาการมาหลายร้อยปี มีความหลากหลาย อาหารมีคุณภาพและรสชาติดี ทำให้เปรูเป็นศูนย์กลางสำคัญของวัฒนธรรมอาหารในทวีปอเมริกาใต้

pv

 ท่านทูตและภริยา พาชิมอาหารเปรูพร้อม แนะนำว่า เนื่องจากเปรูมีพื้นที่ติดชายฝั่งทะเล มีป่าเขาและความอุดมสมบูรณ์จากแม่น้ำอเมซอน อีกทั้งมีความหลากหลายของชาติพันธุ์ ภูมิประเทศอยู่ในซีกโลกใต้ อาหารจึงแบ่งออกเป็น 3 ภูมิภาค ได้แก่ เขตชายฝั่ง เขตเทือกเขาแอนดีส และเขตลุ่มแม่น้ำอเมซอน สภาพพื้นที่ทำให้เกิดสภาพอากาศที่แตกต่างกันถึง 78 แบบ และยังแบ่งย่อยออกไปได้อีก 108 แบบ ความหลากหลายเช่นนี้ทำให้เกิดวัฒนธรรมและอาหารที่แตกต่างกันอย่างมาก ถ้านับตั้งแต่ยุคโบราณคือยุคพรีโคลัมเบียน และยุคของเผ่าอินคา-เกชัว ตามด้วยอาหารประจำชาติสเปน-มัวริช อาหารจากแอฟริกา จีน อิตาลี และญี่ปุ่น เราคงนึกแปลกใจว่าเปรู เคยมีนายกรัฐมนตรีเป็นชาวญี่ปุ่น

pv

p

  ทั้ง นี้เพราะชาวญี่ปุ่นได้อพยพเข้ามาอยู่ในเปรู ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และส่งอิทธิพลต่ออาหารทะเลของเปรู แม้ว่าเปรูเวียน ควิซีน ก็มีปลาเค็มและบริโภคปลาและอาหารทะเลเป็นอาหารหลักอยู่แล้ว แต่ชาวญี่ปุ่นก็ได้นำวิธีการแล่ปลาและการปรุงอาหารทะเลเข้ามาสู่ชาวเปรู ทั้งนี้ได้รับการผสมผสานเข้ากับวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น เมื่อผนวกเข้ากับซาสึมิ หรือปลาดิบของญี่ปุ่น ทำให้เกิดเป็นอาหารเมนูใหม่ เรียกว่า ติราคิโต้ หรือบางเมนูของชาวญี่ปุ่นที่มีส่วนผสมของวาซาบิ ก็มาใช้หัวไช้เท้าแทน ใช้มันฝรั่งเพิ่มขึ้นเพราะเปรูเป็นประเทศที่มีมันฝรั่งมากที่สุดกว่า 2,500 พันธุ์ บางตำราระบุว่ามีถึง 3,000 ชนิด ชาวญี่ปุ่นในเปรู ยังเพิ่มส่วนผสมพริกและเหล้าปิสโก้ในจานอาหาร หรืออิทธิพลจากอาหารสเปน ที่รับมาจากอาหารโรมัน ยิว และอาหรับ เข้ามาอีกทอดหนึ่ง กลายเป็นเมนูพิเศษ เช่น การต้มสตูว์และซุป การใช้นมและการทอด
p
  แต่หากถามถึงอาหารเปรูแบบ ดั้งเดิม คุณอาร์ตูโร อาร์ซีเนียก้า ที่ปรึกษาสถานทูตเปรู ให้ข้อมูลว่า คงจะหายากขึ้น หรืออาจพบได้ในแถบชนบท ในพื้นที่ที่เคยเป็นป่าดิบหรือที่อยู่อาศัยของชนพื้นเมือง ซึ่งได้รับอิทธิพลอาหารจากจักรวรรดิอินคา เน้นใช้สมุนไพร เกลือ และพริก และมีวิธีการถนอมอาหารด้วยการดึงน้ำออกมา และการทำเนื้อเค็มที่เรียกว่า "เจอร์กี้" และโอคา (พืชสายพันธุ์หญ้า) ตากแห้ง และการบริโภคสัตว์ป่าจนถึงอาหารทะเล เขายกตัวอย่างเช่น มีหลักฐานระบุว่า ชาวเปรูโบราณนิยมชมชอบอาหารทะเลมาก อีกทั้งเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น เป็ด อูฐประจำท้องถิ่นแอน เดียน (เรียกว่าตัวอัลปาก้าและตัวยามา) และหนูตะเภา ส่วนชาวเปรูที่อาศัยอยู่ในแถบชายฝั่งทะเลตอนเหนือ มีการกินเนื้อกิ้งก่าบางชนิด และเนื้อกวาง ส่วนผู้ที่อาศัยในเขตป่าฝนทางภาคตะวันออก ก็นิยมอาหารจากพืชผักและสัตว์ป่าอเมซอน

p

  นี่แค่บทเริ่มของอาหารเปรู ที่มีความหลากหลายอย่างที่ท่านทูตแนะนำไว้ ในวันนั้นเราได้ชิม มันฝรั่งเนื้อปู ที่แต่งหน้าตาเหมือนขนมเค้ก ข้างในปรุงด้วยมันฝรั่ง เนื้อปูสดและอโวคาโด รสกลมกล่อมนุ่มนวล มันฝรั่งเป็นอาหารประจำชาติ รวมถึงข้าวโพด ขนมปังเป็นอิทธิพลจากตะวันตก ชาวเปรูกินข้าวเป็นอาหารหลัก และคงมีนาข้าวเขียว ๆ เหมือนบ้านเรา

ส่วน เซบิเช่ หรือยำปลาเนื้อขาวสไตล์เปรู ที่หลายคนบอกว่าคงมาจากซาสึมิของชาวญี่ปุ่น แต่นำมาประยุกต์ใส่น้ำมะนาวที่ทำให้ปลาสุกนิด ๆ และเติมส่วนผสมผักต่าง ๆ เช่น พริกหวาน หอมหัวใหญ่ หอมแดง กระเทียมบด ผักชี ผักกาด ข้าวโพดสุก เหมือนกินปลาทะเลสดยำ หม่ำแล้วสดชื่น ของหวานก็หน้าตาสวย ได้แก่ มูสเสาวรส และ เอ็นคาเนลาโด ขนมเค้กสีคาราเมลหอมหวาน

 

 ที่มา :   http://www.bangkokbiznews.com


 

รถตู้ให้เช่า จ.เลย

ร้านอาหารอร่อย เมืองเลย

สาวสวยเมืองเลย

Go to top